Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Name *
Username *
Password *
Verify password *
Email *
Verify email *
Captcha *
Reload Captcha

روش های برای از بین بردن شوری غذا Featured

روش های برای از بین بردن شوری غذا روش های برای از بین بردن شوری غذا

روش های برای از بین بردن شوری غذا ، شور شدن غذا یکی از مواردی است که می تواند برای هر کسی حتی حرفه ای ترین آشپزها هم اتفاق بیافتد. اما روش هایی برای از بین بردن این شوری وجود دارد که در ادامه به شرح آن ها می پردازیم .


از بین بردن شوری غذا با قند : 


یک حبه قند را در قاشق قرار دهید و آن را طوری در قابلمه مایع بگذارید که قند حل نشود و بعد از چند لحظه آن را بردارید .


از بین بردن شوری غذا با سیب زمینی : 


یک عدد سیب زمینی را پوست کنده و بعد از دو تکه کردن، آن را در غذای در حال جوش بیاندازید. بعد از اینکه سیب زمینی پخت، آن را از قابلمه در بیاورید. با این روش تمام نمک های اضافی جذب سیب زمینی می شود .


دور ریختن آب اضافی غذا : 


اگر غذایی که شما پخته اید، مثل آبگوشت، انواع خورش ها، سوپ و آش، آبدار است می توانید مقداری از آب آن را دور بریزید و با توجه به نوع غذا، آب یا شیر جایگزین آن کنید.


از بین بردن شوری غذا با میوه :


برای از بین بردن بعضی از غذاها مثل خوراک گوشت می توانید از میوه هایی مانند آناناس و یا سیب استفاده کنید.


استفاده از خامه برای از بین بردن شوری غذا : 


شوری سبزیجات بخارپز را می توان با استفاده از ترکیب خامه و آب جوش از بین برد. روش دیگری نیز برای از بین بردن نمک اضافی غذا وجود دارد، به این شکل که می توان غذا را به همراه خامه سرو کرد که البته این روش باعث جذب کالری بیشتر می شود.


استفاده از ترشی به همراه غذا : 


تمامی روش های گفته شده کاربردی هستند اما به این شرط که شما زمان کافی برای انجام آن را داشته باشید. در صورت غیر این صورت می توانید غذا را به همراه ترشی سرو کنید. زمانی که غذا به همراه ترشی سرو می شود، باعث می شود که شوری غذا حس نشود.
روش هایی برای جلوگیری از شور شدن غذا وجود دارد که در ادامه به آن اشاره می کنیم:
از نمک های دانه درشت استفاده کنید، زیرا در زمان استفاده از نمک های دانه معمولی حس می شود که مقدار کمی نمک استفاده شده است.
نمک ها را به صورت مرحله ای به غذا اضافه کنید، به این شکل که بعد از هر بار چک کردن طعم آن، مقداری نمک به آن اضافه کنید.

Rate this item
(0 votes)

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.