Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Name *
Username *
Password *
Verify password *
Email *
Verify email *
Captcha *
Reload Captcha

طرز تهیه جوجه کباب خامه ای Featured

By اصلانی فروردين 13, 1399 69 0
طرز تهیه جوجه کباب خامه ای طرز تهیه جوجه کباب خامه ای

طرز تهیه جوجه کباب خامه ای ، همه می دانند جوجه کباب یکی از غذاهای خوشمزه ای است که در بیشتر رستوران ها و کترینگ ها سرو می شود. جوجه کباب انواع مختلفی دارد که در اینجا به آموزش پخت جوجه کباب خامه ای می پردازیم.


مواد لازم برای تهیه جوجه کباب خامه ای


فیله مرغ نیم کیلوگرم
- پیاز خرد شده 1 عدد
- سبزی جعفری یا گشنیز خرد شده 4 قاشق غذا خوری
- زعفران دم کرده چند قاشق غذاخوری
- خامه 2 قاشق غذا خوری
- سیر رنده شده 2 حبه
- نمک، فلفل به میزان لازم
- آبلیمو یک چهارم پیمانه

طرز تهیه جوجه کباب خامه ای

در ابتدا پیازها را خرد کرده و سپس آبلیمو، خامه، نمک و فلفل، زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید این موارد را با هم مخلوط کرده و تکه های مرغ را به آن بیفزایید حدودا یک الی دو ساعت این ترکیب را داخل یخچال استراح دهید تا مرغ مزه دار شود. سپس مرغ ها را سیخ کشیده و با زغال کباب کنید، نکته ای که باید به آن توجه شود این است که خیلی زغال را باد نزنید چرا که سبب شعله ور شدن آن شده و امکان دارد جوجه ها بسوزند بدون اینکه مغز پخت شوند. بهتر است جوجه ها با حرارت ملایم طلایی بشوند. حواستان باشد سیخ ها را بچرخانید تا به طور کامل و یکسان پخته شوند.


نتیج پایانی


امیدواریم طرز پخت این جوجه کباب را دوست داشته باشید و آن را درست کرده و لذت ببرید. در مقاله های بعدی انواع دیگری از جوجه کباب ها را آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید.

Rate this item
(0 votes)

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.