Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Name *
Username *
Password *
Verify password *
Email *
Verify email *
Captcha *
Reload Captcha
×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 822

طرز تهیه ی کیک بستنی

طرز تهیه ی کیک بستنی طرز تهیه ی کیک بستنی

کیک بستنی ، شما می توانید کیک بستنی را  در این روزهای گرم تابستانی در کنار خانواده درست نمائید و میل کنید . بستنی خود یک دسر محسوب می شود و هنگام ادغام شدن با کیک ، طعمی بی نظیر را به وجود می آورد . در طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی از بستنی شکلاتی ، بستنی وانیلی ، وانیل ، شکر ، کره ، بیکینگ پودر ، آرد ، پودر کاکائو ، شکلات ، سس کارامل ، تخم مرغ و نمک استفاده می شود . کیک بستنی شکلاتی ، چیز کیک شکلاتی و کیک خیس از انواع کیک های خوشمزه و خوش طعم هستند و اگر شما تمایل دارید پذیرایی باشکوهی از مهمان هایتان داشته باشید بهتر است این نوع کیک ها را در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن ها نهایت لذت ببرید .

مواد لازم

•    بستنی وانیلی  750 گرم
•    بستنی شکلاتی  760 گرم
•    شکر  یک پیمانه
•    وانیل  1/4 قاشق چایخوری
•    کره ذوب شده  نصف پیمانه
•    آرد  2/3 پیمانه
•    بکینگ پودر  یک قاشق چایخوری
•    پودر کاکائو  نصف فنجان
•    شکلات  225 گرم
•    تخم مرغ  دو عدد
•    سس کارامل  یک پیمانه
•    نمک  نوک قاشق چاخوری

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی در منزل

ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا به خوبی داغ شود . درون ظرفی مناسب پودر کاکائو ، آرد ، بکنیگ پودر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید و با کمک چنگال  یا همزن این مواد را هم بزنید . توصیه لست مد به شما رعایت نکات ایمنی در هنگام روشن نمودن فر می باشد .
درون ظرف دیگری کره ذوب شده و شکر و تخم مرغ و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید .
در مرحله بعدی طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی ، مخلوط آرد و پودر کاکائو را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید . سپس با کمک همزن دستی  یا همزن برقی همه این مواد را با یکدیگر مخلوط نمایید .
کف و اطراف قالب کیک را چرب کنید و مایع کیک را درون قالب بریزید .
 قالب کیک را به مدت 28 دقیقه درون فر قرار دهید .
بعد از مدت زمان ذکر شده ، قالب کیک را از درون فر بیرون آورید و اجازه دهید تا کیک کمی سرد شود . سپس کیک را درون یخچال قرار دهید و بعد از اینکه کیک به طور کامل سرد شد ، آن را از یخچال بیرون آورید .
بستنی وانیلی را روی کیک بریزید و آن را در همه سطح کیک پخش کنید . در مرحله بعدی طرز تهیه کیک بستنی یک لایه بستنی شکلاتی روی بستنی وانیلی بریزید . این دسر خوشمزه را با شکلات های خرد شده به زیبایی تزیین کنید و قالب کیک را به مدت 24 ساعت درون فریزر قرار دهید و بعد از مدت زمان ذکر شده کیک را از درون فریزر بیرون آورید و در ظرف مناسبی برای سرو قرار دهید و به کمک سس کارامل آن را تزئین کنید و کیک بستنی را برای سرو ، در اندازه های دلخواه برش دهید .

سخن پایانی

در طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی برای پخت کیک بهتر است از قالب قلاب دار با قطر 22 سانت استفاده کنید . امیدواریم از تهیه این دسر که توسط گروه آموزشی لست مد برای شما گذاشته شده است ، در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوبی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید .
قابل ذکر است اگر طعم شکلاتی آن را دوست ندارید می توانید از طمع های دیگر استفاده نمائید .

Rate this item
(0 votes)
Last modified on یکشنبه, 07 مرداد 1397 06:35

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.

ساماندهی

logo-samandehi

ارتباط با ما

برای ارتباط با گروه تخصصی لست مد میتوانید با شماره های درج شده تماس حاصل فرمایید.

شماره پشتیبانی : 02195118331

شماره پشتیبانی : 09385353552