Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Name *
Username *
Password *
Verify password *
Email *
Verify email *
Captcha *
Reload Captcha

دانستنی های جالب درباره میوه ها

By زهرا اصلانی خرداد 27, 1398 269 0
دانستنی های جالب درباره میوه ها دانستنی های جالب درباره میوه ها

دانستنی های جالب درباره میوه ها، لازم است قبل از مصرف میوه ها، این دانستنی ها را بخوانید تا بدانید در چه شرایط می توانید و یا نمی توانید از آنها استفاده کنید.

نام میوه: لیمو ترش


مشخصات: از مشهورترین و پر مصرف ترین مرکبات است که در سطح وسیعی از جهان کاشته می شود. در ایران درختان لیمو ترش بیشتر در استان های جنوبی کشور کشت می شود. یکی از انواع مشهور لیمو ترش، لیمو عمانی است که پوست آن از سایر خانواده لیمو ترش نازک تر است. معمولا لیمو ترش برای تهیه آب لیمو استفاده می شود و گاهی هم از آن به صورت خشک شده گرد لیمو و مربای پوست لیمو استفاده می شود. در بسیاری از کشورها از لیمو ترش اسانسی می گیرند که طعم دهنده و ضد عفونی کننده است و در تهیه برخی لوازم آرایش هم به کار می رود.


خواص دارویی:


1-دارای ویتامین های گوناگون، مخصوصا ویتامین سی فراوان است.
2- برای رفع برخی انواع مسمومیت و استفراغ مفید است.
3- هضم غذا را آسان می کند و به همین خاطر همراه غذاهای چرب مصرف می شود.
4- مقوی قلب و تصفیه کننده خون است.
5- زیاد کننده ترشح ادرار و خنک کننده است.
6- کلسترول خون را پایین می آورد.
7- مالش برش های لیموی تازه به صورت و آب کشیدن آن بعد از چند دقیقه سبب درخشان شدن پوست می شود و از پیری سلول ها جلوگیری می کند.


تذکر:


1-مصرف لیمو یا آب آن به هنگام بعضی اختلالات عصبی ممنوع است.
2- در مصرف آن باید اعتدال رعایت شود و اشخاص مبتلا به زخم معده و اثنی عشر از خوردن آن خودداری کنند همچنین مبتلایان به نقرس و رماتیسم و کسانی که کولیک کلیه و سنگ کلیه دارند.
3- آبلیمو در مقابل آفتاب و نگهداری طولانی مدت، مقداری از ویتامین خود را از دست می دهد. به همین خاطر بهتر است در شیشه های تیره و در جاهای تاریک نگهداری شود و تا آنجا که ممکن است به صورت تازه مصرف شود.
اگر والدین هنگام درآمدن دندان های کودک، مقداری لیمو ترش را در آب جوش ریخته و سپس انگشت خود را به آن آغشته کرده روزی چند بار به حالت ماساژ به لثه کودک بمالند، سبب تسکین درد و خارش می شود.


لیمونادهای شفابخش


لیمو ترش را به صورت ورقه های نازک می برند، دو یه عدد از این ورقه ها را به مدت یک ساعت در آب قرار داده، در صورت امکان با عسل شیرین می کنند. از این لیموناد روزانه سه تا چهار لیوان میل می نمایند.


نام میوه: لیمو شیرین


مشخصات: یکی دیگر از مرکبات معروف است که خواص آن عمدتا کمتر از مرکبات دیگر است.


خواص دارویی:


1-سرشار از ویتامین های مختلف، مخصوصا ویتامی سی و املاح معدنی گوناگون است و برای تقویت عمومی بدن به کار می رود.
2- برای رفع تب های عمومی بسیار موثر و خنک کننده و عرق آور است . برای درمان سرما خوردگی و گلو درد نیز بسیار مفید است .
3- به علت شیرین بودن، مضرات لیمو ترش برای اعصاب را ندارد.
5- جهت افزایش کار کلیه ها و ترشح ادرار مفید است


نام میوه: موز


مشخصات: میوه بومی نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری است که به سایر مناطق جهان صادر می شود. انواع مختلفی از موز وجود دارد که بعضی از آن ها دارای نشاسته بیشماری هستند و باید آنها را حتما قبل از مصرف پخت.


خواص دارویی:


1-از لحاظ ویتامین آ غنی است و مقداری هم ویتامین ب1، ب2 و سی دارد و منبع خوبی از فسفر است.
3- به نظر دانشمندان هندی در موز، اثر شفا بخش نیرومندی وجود دارد، که برای جلوگیری از التهاب معده بسیار مفید است و سبب می شود که لایه محافظتی ایجاد شود که جدار معده را پوشانده و مانع از آن می شود که ترشحات اسیدی معده آثار سوئی بر روی آن داشته باشد و بدین طریق بهبود زخم های معده را تسریع می کند.

4- ادرار را افزایش می دهد و تا حدودی ضد یبوست است.
5- زیاده روی در مصرف آن سبب چاقی می شود.
6- سینه را نرم می کند و برای سرفه های خشک و گرفتگی سینه مفید است.


تذکر:


1-موز نفخ آور است و زیاده روی در آن باعث دل درد می شود.
2- خوردن موز به صورن ناشتا مضر است.
3- بهترین طریق مصرف موز آن است که مدتی قبل از خوردن آن را پوست کنده و به قطعاتی تقسیم کنند. در این صورت به مراتب شیرین تر از مواقعی است که بلافاصله پس از پوست کندن خورده شود.


نام میوه: نارگیل


مشخصات: از گیاهان جالب و شگفت انگیزی است که در جهان کاربرد بالایی دارد و کشت آن دارای سابقه ای طولانی است. بلندی درختان نارگیل  به 25 متر هم می رسد و میوه آن از بیرون دارای پوست کلفت و الیاف سختی است و در داخل آنها دانه آن که در حقیقت همان نارگیل خوراکی است قرار دارد و داخل شیره نارگیل وجود دارد.
نارگیل در شیرینی پزی کاربرد زیادی دارد و روغن آن نیز در صنایع غذایی و دارویی به کار می رود.


خواص دارویی:


1-برای رفع کم خونی مفید است و بدن را تقویت می کند.
2- اشتها اور و چاق کننده است.
3- مدر است و درد مثانه را تسکین می دهد .
4- مسهل و برای علاج بواسیر مفید است.
5- میوه مناسبی برای مبتلایان به مرض قند است.


تذکر:


1-نارگیل کمی دیر هضم است و زیاده روی در مصرف آن سبب سوء هاضمه می شود. از این رو باید در مصرف آن جانب اعتدال را رعایت کرد.
2- زیاده روی در مصرف آن سبب افزایش کلسترول خون می شود.


نام میوه: نارنگی


مشخصات: یکی دیگر از مرکبات مشهور است که از نظر برخی خواص به پرتقال بسیار شبیه است و در مناطق شمال، جنوب و جنوب شرقی کاشته می شود.


خواص دارویی:


1-دارای ویتامین سی و املاح معدنی گوناگون است. املاح آن از پرتقال کمتر است، ولی غنی از عنصر برم است که یک مسکن قوی سلسله اعصاب است، به این جهت نارنگی میوه مناسبی برای افراد دارای اختلاات عصبی است.
2- دارا خواص میکروب کشی است و میوه مناسبی به هنگام بروز انواع سرماخوردگی ها است.
3- اشتها آور و ضد نفخ و ضد حالت تهوع است.
4- ملین خفیف است و در رفع اختلالات معده ای به خوب عمل می کند.

برگرفته از کتاب فرهنگ داروهای گیاهی

Rate this item
(0 votes)

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.